La Guinguette

Ambiance conviviale en bord de Sèvre, concerts live et grande terrasse

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4,3(1802)

La Guinguette, située au 20 Quai Marcel Boissard à Rezé, offre une ambiance conviviale en bord de Sèvre, idéale pour les belles journées. Le restaurant est réputé pour ses plats traditionnels français et ses vins locaux soigneusement sélectionnés. Son menu invite à déguster tapas, poissons et grillades dans un cadre décontracté et festif. Proche du centre historique de Trentemoult et à quelques pas des quais, c’est un lieu prisé tant par les habitants que par les visiteurs. L’atmosphère détendue, souvent animée par des concerts, fait de La Guinguette une escale incontournable en périphérie nantaise.

Menu

NomPrix
Camembert rôti au miel et aux noix9€ - 12€
Planche mixte charcuterie et fromages14€ - 18€
Burger de la Guinguette13€ - 15€
Salade végétarienne estivale11€ - 13€
Tarte citron meringuée maison5€ - 7€
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Large choix de menus

Camembert rôti au miel et aux noix

Le camembert entier rôti au four, nappé de miel et parsemé de noix, offre une belle alliance de douceur et de croquant. Le fromage coulant se marie harmonieusement avec le miel, tandis que les noix apportent une légère amertume. Accompagné de pain grillé, l'ensemble s’avère gourmand et réconfortant, parfait pour une entrée conviviale à partager.

Planche mixte charcuterie et fromages

Belle assiette de charcuteries artisanales et fromages bien affinés, présentée avec soin. La confiture maison ajoute une note sucrée subtile, sans dominer les saveurs principales. Le pain de campagne, frais et croustillant, complète parfaitement l’ensemble. Une sélection équilibrée et généreuse, idéale pour ceux qui apprécient les produits du terroir sans recherche de fioritures inutiles.

Burger de la Guinguette

Le burger séduit d’emblée avec son pain brioché moelleux et son steak haché savoureux. Le fromage fondant apporte une touche gourmande, bien soutenue par les oignons caramélisés qui équilibrent le tout avec une note sucrée. La sauce maison relève l’ensemble sans masquer les saveurs. Les frites sont classiques et bien croustillantes. Un choix fiable pour les amateurs de burgers généreux.

Salade végétarienne estivale

Une salade composée de jeunes pousses, légumes grillés, feta et graines toastées, relevée par une vinaigrette balsamique. Les légumes apportent de la douceur et la feta une agréable touche saline. Les graines offrent du croquant et la sauce lie bien l’ensemble. Un plat frais et équilibré dont la simplicité met en valeur la qualité des ingrédients.

Tarte citron meringuée maison

Une tarte citron meringuée bien équilibrée : la pâte sablée offre un joli croquant, la crème de citron apporte juste ce qu'il faut d’acidité pour réveiller les papilles, et la meringue, délicatement dorée, termine le tout avec légèreté. Sans être révolutionnaire, c’est une réalisation soignée qui plaira aux amateurs de contrastes.

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Emplacement